電鍍工藝是利用電解的原理將導電體鋪上一層金屬的方法。電鍍是指在含有預鍍金屬的鹽類溶液中，以被鍍基體金屬為陰極，通過電解作用，使鍍液中預鍍金屬的陽離子在基體金屬表面沉積出來，形成鍍層的一種表面加工方法。
鍍層性能不同于基體金屬，具有新的特征。根據鍍層的功能分為防護性鍍層，裝飾性鍍層及其它功能性鍍層。
電鍍時，鍍層金屬或其他不溶性材料做陽極，待鍍的工件做陰極，鍍層金屬的陽離子在待鍍工件表面被還原形成鍍層。能增強金屬的抗腐蝕性（鍍層金屬多采用耐腐蝕的金屬）、增加硬度、防止磨耗、提高導電性、光滑性、耐熱性和表面美觀。
至于五金電鍍加工為什么會出現不平整？其實莫不過于以下兩點：
1、電鍍件毛坯表面過于粗糙。表面粗糙的加工不易得到優質的沉積電鍍層，一些壓鑄不良的產品就不能得到合格的電鍍層。電鍍件在前處理部分不良，如五金電鍍件電鍍基體底層不良或有附著有機火花膜層等。一些基體表面的缺陷在電鍍之前不能及時發現并修復，良品率也會受到影響。
2、電鍍加工工藝不合理或電鍍時間不夠。比如塑料電鍍在鍍銅的時間太短電流太小，銅件電鍍直上鎳電鍍時鍍光亮鎳的時間短或電流太小。電鍍液性能差，整平性能不好。，組成成分含量不對，都不能有良好的填平性能。
